六偏磷酸鈉
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化學(xué)名： |
六偏磷酸鈉 |
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分子式： |
(NaPO3) 6 |
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分子量： |
611.77 |
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CAS: |
68915-31-1 |
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性能： |
無色透明玻璃片狀或流沙狀結(jié)晶粉末、易吸潮。 |
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用途： |
用作品質(zhì)改良劑；PH調(diào)解劑，金屬離子螯合劑；粘結(jié)劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤；在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質(zhì)地均勻；用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性，能防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無沉淀的軟水劑。 |
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包裝： |
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套紙塑復(fù)合袋，每袋25Kg。 |
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貯存與運輸： |
應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 |
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質(zhì)量指標(biāo)： |
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